Les plats à emporter RAÍZ sont une extension naturelle de la cuisine à domicile.
Cuisine végétale, maison, basée sur des produits locaux et une préparation maîtrisée.
Chaque plat est cuisiné en petite quantité, selon la saison et le rythme des produits.
Une cuisine simple mais précise, respectueuse du produit et du temps.
Plats à emporter
cuisine végétale de saison à Séville
Une cuisine végétale pensée pour être emportée sans perdre sa justesse.
Produits locaux, saisonnalité, gestes précis.
Préparée en quantités limitées.
Les plats sont préparés en quantités limitées, selon la saison et les produits disponibles.
La commande se fait à l’avance, à partir de la carte du moment.
Le retrait s’effectue sur un créneau défini afin de garantir fraîcheur et qualité.
Produits de saison & producteurs locaux
Préparation en quantités limitées
Retrait sur créneau défini
Ces plats s’adressent à celles et ceux qui cherchent :
– une cuisine végétale accessible
– des plats faits maison
– une alimentation simple et équilibrée
– une alternative aux offres industrielles
Plats végétaux à emporter, cuisinés selon les saisons
Une cuisine quotidienne, simple et nourrissante
Des plats pensés pour le goût, l’équilibre et la digestion
pourquoi choisir nos plats a emporter
La carte du moment Plats végétaux de saison
Velouté Douceur
Potimarron, noix de cajou, ail rôti
7€
Ici, la saison dicte le geste, et l’assiette se construit autour de ce que la terre andalouse offre de meilleur. Légumes racines, feuilles tendres, agrumes et aromatiques deviennent matière à improvisation. Rien n’est figé : textures, couleurs et cuissons varient au rythme du marché. La carte se renouvelle donc souvent, parfois en douceur, parfois en rupture, mais toujours avec la même intention : proposer une cuisine végétale pleine de goût, précise, et profondément vivante.
Bowl Arc-en-ciel
Quinoa, légumes croquants, sauce tahini
9€
Tartelette Champêtre
Pâte aux noix, légumes de saison, tofu fumé
8€
Salade Croquante
7€
Jeunes pousses, radis, graines de tournesol
Risotto Vert
Orge perlé, épinards frais, citron confit
10€
6€
Dessert Léger
Compote de pommes maison, cannelle
"Produits frais & locaux • Préparation maison • Quantités limitées chaque semaine”
Pour réserver vos plats de la semaine, contactez-nous directement via WhatsApp ou e-mail.
Après l’envoi de votre commande, nous reviendrons vers vous pour confirmer les détails et les modalités.
Modalités de Commande & Exclusivité
Pour garantir une fraîcheur absolue et une qualité artisanale, ma production reste volontairement confidentielle.
Série Limitée : Afin de respecter la saisonnalité et la finesse du travail de Chef, l'offre est limitée à 20 plats par semaine.
Anticipation : La haute gastronomie demande du temps. Les réservations doivent être effectuées au minimum 24h à l'avance.
Livraison : Je livre personnellement votre commande à domicile (service disponible selon votre zone géographique à Séville – nous consulter pour validation).
Paiement Simplifié : Pour une réservation rapide et sécurisée, le règlement s'effectue directement via Bizum.
Repas privés & événements
Découvrez la cuisine RAÍZ à domicile pour vos repas et événements
Découvrez les plats disponibles cette semaine, préparés en petites quantités pour garantir fraîcheur et goût.
La carte évolue selon la saison et les arrivages.
Les quantités sont limitées : premier arrivé, premier servi.
Contact
Envoyez-moi un message pour toute demande.
contact@raizcocina.com
+34 675 014 710
