Experiencias culinarias

pensadas para ser vividas

RAÍZ ofrece una cocina vegetal de temporada,a través de experiencias personalizadas,en su casa, en lugares seleccionados,o en el día a día.

Cursos de cocina · Consultoría

Chef privado · Comidas privadas · Eventos

Comida para llevar

Close-up of freshly harvested root vegetables resting on raw stone with soil and wood textures softly blurred in natural daylight.

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Cocina privada y eventos Una cocina vegetal a medida,para comidas privadas, eventos íntimoso experiencias culinarias adaptadas al lugar y al momento.

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Transmisión y acompañamiento Cursos de cocina vegetal, talleres y acompañamiento para proyectos culinarioso estructuras en busca de sentido y coherencia.

Cocina cotidiana Platos vegetales de temporada, preparados con el mismo rigor, pensados para acompañar el día a día.

«RAÍZ no es una fórmula. Es una cocina que se adapta, que escucha y que respeta el tiempo».

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El origen, la visión y el camino.

Acerca de RAÍZ